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天ぷらも蕎麦も文句なしの美味しさ。
北岳と仙丈ヶ岳もみえる絶景の蕎麦屋さん、また行きたいお店です。
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店のレイアウトが、広々として好感触。かけとざる蕎麦を注文。蕎麦は香りがあり、かけの蕎麦が腰砕けせず、のど越しも素晴らしく、汁も美味しい。
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粗挽きで綺麗に切られた美味しいお蕎麦屋さんです。
近くに来るとつい寄りたくなるお店。
お店の立地も佇まいもいいですよね、味と量、食材の品質でこのお値段はお手頃です。
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ざる蕎麦をいただきました。いままで食べた蕎麦のなかでも抜群に旨かったです。少し硬めで噛みしめると蕎麦の風味が鼻に抜けます。蕎麦湯も熱々で出汁に混ぜて美味しくいただけました。
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ツーリング中に立ち寄って以来、東京からでも年1回は食べに行きたくなるお店です。蕎麦の香りとコシのバランスが素晴らしい。
信州阿智村 手打ち蕎麦 三日庵
〒395-0304
長野県下伊那郡阿智村智里3366−8
株式会社 三日庵
※行楽シーズン・繁忙期はご予約に対応しておりません。